Ing. Romy Antúnez — Tecnóloga en Alimentos

Consultoría técnica en inocuidad alimentaria

Asistimos a su empresa en cada paso de su desarrollo y crecimiento, aportando valor y haciéndola más eficiente, innovadora y exitosa en su rubro.

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Exp. 01 Habilitaciones Habilitación de establecimientos de alimentos y afines Exp. 02 Capacitaciones Formación para empresas y personal elaborador de alimentos

0 Organismos reguladores
gestionados

0 Áreas de servicio
especializado

Habilitaciones gestionadas ante

SENAVE
MADES
SENACSA
DNVSA
R.S.P.A.
R.N.E.

Áreas de trabajo

Nuestros servicios

Brindamos consultoría en calidad, alimentos y tecnología para ayudar a nuestros clientes a mejorar en las áreas en las que intervenimos, mediante la ejecución de las prácticas más apropiadas.

Auditoría interna

Una auditoría interna periódica dentro de las empresas de alimentos y bebidas minimiza la posibilidad de toxiinfecciones alimentarias.

Análisis de agua y alimentos afines

El agua potable debe someterse a pruebas de pH y de sólidos disueltos totales (TDS) cada tres años: pruebas generales que dan un índice de la calidad del agua potable.

Consultoría integral

Brindamos consultoría en calidad, alimentos y tecnología, ayudando a nuestros clientes a mejorar mediante la ejecución de las prácticas más apropiadas para su rubro.

04Obtención de Registro de Establecimiento — R.S.P.A. / R.N.E.
05Dirección Técnica y Regencia
06Habilitación ante SENAVE, MADES, SENACSA y DNVSA
07Capacitaciones empresariales y de personal elaborador
08Política de calidad y elaboración de manuales BPM / BPA / BPF
09Análisis de valor nutricional
10Rotulado y etiquetado según normativa vigente

Cómo trabajamos

De la evaluación a la habilitación

Diagnóstico

Relevamos el estado actual de su planta o establecimiento frente a la normativa vigente.

Plan de adecuación

Definimos las acciones, documentación y plazos necesarios para alcanzar el cumplimiento.

Acompañamiento técnico

Ejecutamos auditorías, análisis, manuales y capacitaciones junto a su equipo.

Habilitación y seguimiento

Gestionamos la habilitación ante el organismo correspondiente y damos seguimiento continuo.

Quiénes somos

Sobre nosotros

Somos un equipo de trabajo multidisciplinario, liderado por la Ing. Romy Antúnez, Ingeniera en Tecnología de Alimentos.

Contamos con una vasta experiencia en planificación de procesos de fabricación, evolución y acondicionamiento de las materias primas; delineación de sistemas de calidad, proyección, organización, cálculo y examen de las instalaciones, las maquinarias y de los instrumentos para establecimientos industriales.

Asistimos a su empresa en cada paso durante su desarrollo y crecimiento, aportando valor a las organizaciones, haciéndolas más eficientes, innovadoras y exitosas en su rubro.

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